こんにちわ! いつもブログを読んでいただき ありがとうございます。 秋に入り、朝晩は少し冷える時期になりましたね。 そんな中、vivoの新デリは季節を感じるものになっていますよ。 「サーモンのリエット」400円(432) ビストロ料理の定番。サーモンを 生クリ ...
【ワイン】松本平ブラッククイーン
こんにちは、しげぼーです。 今日10月2日が何の日かご存知ですか? エドワード・バーネット・タイラーとかいう学者さんが「すべての物や自然現象には魂が宿っている」という考え方に「アニミズム」という名前をつけたそうなんですが、今日はそのエドワードさんの ...
【コーヒー】コーヒーの日
こんにちは、しげぼーです。 明日から10月ですね。 夜になると涼しくて、秋になってきたなぁと感じます。 ところで、明日10月1日は「コーヒーの日」。 国際コーヒー機関、全日本コーヒー協会が定めたコーヒー記念日です。 なんと、この日限定でビーボ全店 ...
ノーベル文化賞
こんにちは、しげぼーです。 今日は久しぶりに暑いですね。おまけに先週までの湿気を引きずっているかのように蒸します。 からっと涼しい秋晴れにはまだ早いようです。 さて、話は変わりますが今年もノーベル賞発表の季節がやってきました。 ...
New!!【Deli】「カプレーゼ」と「サバのタルト」
こんにちわ。 いつもブログを読んでいただき ありがとうございます! 本日からスタートする新デリを紹介します。 「カプレーゼ」400(432) モッツァレラチーズとトマトのシンプルなサラダ。 バジルソースをかけてどうぞ。 「サバのタルト」400(432) サバと ...