vivo daily stand 高田馬場店

高田馬場駅徒歩3分!vivo daily stand高田馬場店は、フレンチデリとデイリーワイン、コーヒーを提供する地域密着型バルです。

皆さん、こんにちは。 店長の花本です。 いつもブログを読んでいただきありがとうございます。 先日発売された「料理通信11月号 新バルレシピ集 」にてビーボが紹介されました。 「挑戦レシピ」というコーナーで〝クロックムッシュ〟のレシピ&つくり方を公開 ...

皆さん、こんにちは。 店長の花本です。 いつもブログを読んでいただきありがとうございます。 今日はビーボで今、1番人気のある赤ワインを紹介します。 これです。 〈イル・パッソ2011〉 イタリア・シチリア島の赤ワイン。ブドウ品種は地ブドウのネレッロ マスカレ ...

皆さん、こんにちは。 店長の花本です。 いつもブログを読んでいただきありがとうございます。 本日、ソムリエ試験の合否がでました。 1次試験を突破した4名が2次試験を受験。 結果は… 3名合格。 残念ながら全員合格とはいきませんでしたが、3名のスタッフが晴 ...

皆さん、こんにちは。 店長の花本です。 いつもブログを読んでいただきありがとうございます。 今日は10月の新作メニュー〝鶏もも肉のフリカッセ レモン風味〟を紹介します。 フリカッセ(仏 fricassée)とはフランスの家庭料理で、生クリームを使った白い煮込みのこ ...

皆さん、こんにちは。 店長の花本です。 いつもブログを読んでいただきありがとうございます。 先日、仕事着の赤エプロンがビーボに届きました 。 お客さまから「そのエプロン、だいぶいい味が出て来ましたねぇ…」と言われ、あわてて新しいものを購入。(気づかな ...

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