皆さん、こんにちは。 店長の花本です。去年のクリスマスにスペシャルワインとしてお出しした「カトリーヌ・ブルトン・ディレッタント」。フランス・ロワールの地で女性醸造家が造る弱発泡の超、超、オーガニックなナチュラルワインですが、なんと！今週より復活します！ ...
バータイム新スタッフ決まる！
皆さん、こんにちは。 店長の花本です。ブログでも告知したように先月よりバータイムスタッフの募集を行っていましたが、ついに私たちと共に働いてくれるスタッフが決定いたしました！今回は飲食経験者。(はじめてかも…) 担当曜日は火･水・木。9月中は週末を使ってト ...
キング･オブ・キッシュ
皆さん、こんにちは。 店長の花本です。今日はキッシュを焼きました。ベーコンと玉ねぎがたっぷり入ったキッシュ・ロレーヌ。キッシュは中に入れる具材によって様々な表情をみせますが、こいつは王道。 本家本元のキッシュでありキング･オブ・キッシュなんです！ 材料 ...
はじまりの一杯
こんにちは。 店長の花本です。まだまだ暑い日が続いてますが、皆さんは最初の一杯目は何を飲まれますか？きりっと冷えた辛口の白？ それともスパークリングワイン？ やっぱり、まずはビールという方も多いでしょう。他にもレモンをぎゅっと絞ったカンパリソーダや、 ...
ビーボ高田馬場店 スタッフ募集
皆さん、こんにちは。 店長の花本です。9月20日をもちましてバータイムスタッフの吉野優美と加藤文子の２人がビーボを卒業することとなりました。(２人ともオーストラリアの地で新たな挑戦の始まりです！)そこで、ビーボで私たちと一緒に働いてくれるスタッフを募集します。 ...
