こんにちわ、みかです!

さっきお店の看板を出そうと外に出てた時、ポツポツ雨が降っておりましたが、今日は一日晴れ予報だったはずなので、傘持ってない…という方も多いかもしれません。
わたしも自転車で通勤してきました。
夜には止んでることを信じます。

とか言ってる間に止んでいたようです。良かった。。
安心したところで、新しいデリを紹介します♪


カツオのセビーチェ

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元々はペルー発祥の魚介料理。ライムを効かせたソースで生魚と野菜をマリネするのが一般的です。
今回はビーボ初となる食材、カツオのたたきを使ってみました。

個人的な話ですが、私高知出身でして
ビーボデリにカツオのたたきが登場するなんて嬉しい限りです。

きっとペルー人の方も驚きのコンビネーションだと思います。
皆さま是非お試しください。

梅雨の予感に、ジメっとしてしまいそうですが
爽やかなデリで、ジメっとを一掃しましょう!


それでは本日も20時まで♪

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高田馬場店
淹れたてのコーヒーでホット一息どうぞ☕

ホットコーヒー  400(440)
カフェオレ    500(550)
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【vivo daily stand】

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【access】

vivo daily stand 高田馬場店
豊島区高田3-10-18
tel : 03-6380-3501
hours : 年中無休 平日16時-20時 土日祝13時~20時 ※酒類のご提供はしておりません