こんにちわ、みかです!
今日は夜雨予報なので一応傘を持って来たのですが、15時前頃電車から降りたらすでに降り出しました。

皆さま、帰り道突然の雨にお気をつけください〜



さて突然ですが、チーズに合わせる飲み物といえば、やはりワインだと思うのですが、
実はコーヒーもチーズによく合うようです。

チーズも種類は様々ですが、
コーヒーには絶対このチーズ!という組み合わせはないので、
自由に組み合わせを試して、ベストマッチを探してみるのも面白いかもしれません。


北欧ではコーヒーにチーズを浸して食べる、コーヒーチーズというものも存在するのだとか。

知らなかった〜



ビーボでは常に4種類のチーズを用意しています。

上品な味わいの白カビタイプ「ミニブリー」は、無難にコーヒーに合いそう。

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一方で、バターの豊かな風味の中に辛みをもつ青カビチーズ「ミセラ」とコーヒーの相性も気になるところです。

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チーズケーキも♪

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チーズケーキとコーヒーは文句なしの好相性です。


是非色々お試しくださいな。


それでは本日も20時まで〜!
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高田馬場店
淹れたてのコーヒーでホット一息どうぞ☕

ホットコーヒー  400(440)
カフェオレ    500(550)
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豊島区高田3-10-18
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