【Deli】NEW!!「ペンネカルボナーラ」

2023年05月27日 17:33

こんにちは、しげぼーです。 17時にオープン！あったかい。来週から雨やら曇りやらの日が続きそうなので、この週末にお出かけを楽しみたいところですね。ほなデリの紹介です。久しぶりのショートパスタ。「ペンネカルボナーラ」¥450(495) 旨味 ...

【Deli】NEW!!「ムサカ〈ラム挽肉とナスのオーブン焼き〉」

2023年05月19日 17:10

こんにちは、しげぼーです。雨が降り続いていますが、夜には止むようです。たくさんワインを用意してお待ちしてますよ。あと、熱々のデリが入ってます。「ムサカ〈ラム挽肉とナスのオーブン焼き〉」¥450(495) トマトソース、ラムの挽肉、ナス、ホワイ ...

2023年05月18日 16:50

こんにちは、しげぼーです。昨日、キューバ旅行へ行ってきたお客さんからお土産のラム酒とシガーをいただきました。ありがたや。キューバはいつも今日の東京くらい暑いんだろうなぁ。いいなー。さて、こんな暑い日によく冷えた白ワインと共に召し上が ...

2023年05月13日 17:23

こんにちは、しげぼーです。しとしと雨降る土曜の夕方、皆さまいかがお過ごしでしょうか。キッシュの内容が変わりましたのでご報告です。「小エビとホワイトソースのクリームキッシュ」¥450(495) 小エビ、玉ねぎ、ホワイトソースをたっぷりと詰めて焼き上 ...

2023年05月09日 17:25

こんにちは、しげぼーです。爽やかな晴天ですねー。あらゆる白ワインや、ロゼが美味しい夕方になりそうです。一緒に召し上がっていただきたいデリがこちら。「カツオのセビーチェ」¥450(495) マリネしたカツオのたたきに、ライムを効かせたドレッシン ...